( ﺣََﻠﻰ ﻣُنَقَّى)
معنى ( حَلى مُنَقَّى )
من أصل اللغة اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ..
ﺣَﻠَﻰ = ﻣﻦ ﺣﻠﻮى ﺣﻠﻮﻳﺎت
وَ ﻣُﻨﻘَّﻰ = ﻣُﻨﺘَﻘَﺎه
المرجع العربي الأول من نوعه ,
هو أكثر من مجرد كتاب الكتروني،
هو البداية الصحيحة و الخطوة التي لطالما انتظرناها،
جميع الوصفات فيه ..
قمت بتطوريها و العمل عليها
رﻏﻢ اﻟﺘﺤﺪي اﻟﻜﺒﻴﺮ ,
ﻟﺘﻨﺎﺳﺐ أﺻﺤﺎب اﻟﺘﺤﺴﺲ و اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﻦ
وأﺻﺤﺎب اﻟﺤﻤﻴﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ
حتى تصل للقوام و الذائقة
ﻣُﻨﺘﻘﻰ ﺑﺒﺪاﺋﻞ ﻧﺎﻓﻌﺔ ..
وإن ﻟﻢ ﺗﻜﻦ متحسساً أو متبعاً ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﻣﻌﻴﻦ
ﻓﻠﺘﻜﻦ ﺗﻠﻚ ﺗﺠﺮﺑﺔ ﺟﺪﻳﺪة
ﻟﻦ ﺗﻐﻤﺮك اﻟﻠﺬه ﻓﻘﻂ ﺑﻞ ﺳﺘﻜﻮن ﻣﺴﺘﻤﺘﻊ
و ﺑـ ﺿﻤﻴﺮ ﻣﺮﺗﺎح أﻳﻀﺎً ..
يشرح فيه انواع الحبوب الخالية من الجلوتين و درجة امتصاصها و مقدار التعامل معاها في التعويض عن القمح (( لاي وصفات محببة لديكم ))
خلطات دقيق خالي من الجلوتين
حليب نباتي
كريمة نباتية
أفضل الدهون
أسس استخدام بدائل البيض و انواع البدائل
الخبز و الصواني المناسبة للخبز و ورق الخبز و درجة نضج الكيك
كوكيز ….
*حرك الصور لتفاصيل أكثر
آﻣﻠﻪ أن ﻳﻜﻮن ﻣﻌﻴﻦ ﻟﻜﻢ لأنفسكم وَ أن أردت فتح مشروع للحلويات الصحية 👏🏼
و أﻃﻤﻊ ﻓﻲ دﻋﻮاﺗﻜﻢ
ألآء بدر
جذور السكر Roots of Sugar II
= هذا الكتاب مسجل في وزارة الاعلام
و ﺟﻤﻴﻊ اﻟﺤﻘﻮق ﻣﺤﻔﻮﻇﺔ للكاتبة , و ﻻ ﻳﺠﻮز ﻧﺸﺮ أو ﻧﻘﻞ أو اﻗﺘﺒﺎس أي ﺟﺰء ﺑﺪون إذن ﻣﻦ الكاتبة ﺷﺨﺼﻴﺎً