سكوبي

* هذا المنتج لايمكن شحنه

التوصيل داخل جدة فقط

اصنع الكومبوتشا الطازجة والطبيعية في المنزل مع مزارع البكتيرية البادئة الطبيعية (تعرف أيضًا بسكوبي).

المكونات: سكر ، شاي أسود ، سكوبي.

طريقة تحضير شاي الكمبوتشا :

لتر من الماء على المغلي ، ثم قم بإضافة 4 اكياس شاي .. وعندما يصبح الماء دافيء قم بإزالة اكياس الشاي ثم اضف 1/2 كوب سكر قصب وقم بتحريك السكر حتى يذوب و اتركه حتى يبرد تماماً (درجة حرارة الغرفة).

اسكب السكوبي مع نصف الماء المحفوظ فيه و يغطى الإناء بقطعة قماش نظيفة او بالغطاء لكن بطريقة غير محكمة لمدة 7 أيام في مكان جيد التهوية بعيدا عن الحرارة أو الضوء المباشر الشديد والحركة

وبعد مرور 7 ايام سيكون لديكم سكوبي جديد و سنقوم مرة اخرى بنفس العمليه

بـ امكانكم نقله للثلاجة في حالة عدم رغبتكم بتعذيته او الاستفادة من الكمبوتشا لفترة

.

المتبقي من ماء حفظ السكوبي ( كمبوتشا ) ممكن شربها

او استخدامها كـ خل في السلطات .. ومن المحبب اضافة عصير فواكهة لها ووضعها في قوارير قوية الضغط وتركها بالخارج يوم ليومين ليكون عندنا عصير غازي لذذذذييييذ

• يمكنكم الاطلاع على الانستقرام و رؤيه طريقة المكاثرة وَ العصيرات 👍🏼

rootsofsugar_

* يمكنك حفظ بكتيريا سكوبي في الثلاجة

* تتكاثر في كل مرة ( خلال اسبوع )

* تتشكل حسب الإناء المحفوظ فيه .